Kastengel Bunga

Name: Kastengel Bunga
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr butter; 200 gr keju, parut (saya pakai 100 gr parmesan + 100 gr cheddar); 400 gr tepung terigu; 2 sdm susu bubuk; 2 butir kuning telur; Olesan dan taburan :; 2 kuning telur, kocok lepas; secukupnya keju cheddar parut

Srie Purwaty Yasin (Dapurora) @cook_2010738

Bandung, Indonesia

Edisi nyetok cemilan.

Lebih banyak

Kastengel Bunga

Srie Purwaty Yasin (Dapurora) @cook_2010738

Bandung, Indonesia

Edisi nyetok cemilan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

5 porsi

300 grbutter
200 grkeju, parut (saya pakai 100 gr parmesan + 100 gr cheddar)
400 grtepung terigu
2 sdmsusu bubuk
2 butirkuning telur
Olesan dan taburan :
2kuning telur, kocok lepas
secukupnyakeju cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Kocok butter dan telur sebentar saja, asal tercampur rata. Matikan mixer.
2

Masukkan keju parut, aduk rata kemudian masukkan tepung terigu. Aduk rata kembali.
3

Tipiskan adonan kemudian cetak sesuai selera.
4

Tata di loyang yang sudah dioles tipis margarin, olesi kuning telur dan taburi keju cheddar parut.
5

Panggang dalam oven dengan suhu 120°-130°C hingga matang dan berwarna coklat keemasan.
6

Angkat, dinginkan di cooling rack baru kemudian dimasukkan ke wadah kedap udara.