Tahu Cabe Garam

Name: Tahu Cabe Garam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu putih (potong persegi kecil); 2 bks kecil tepung bumbu pedas serbaguna (mamaSuka); 1/4 cup Air ES; 2 sdm terigu; secukupnya Minyak goreng; 3 siung bawang putih (cincang); 2 buah bawang merah (cincang); 2 sdm irisan daun bawang; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt margarine untuk tumis; 10 buah cabai rawit merah (iris tipis); 5 buah cabai rawit hijau (iris tipis)

Haifa Bajammal (evanovsky) @evanovsky

Jakarta - Palu

Udara lagi gerimis sejuk.. kepingin nyemil tapi pengen yang pedes2 & enteng.. buka kulkas yg ada tahu aja.. yasudah, di olah seadanya.. alhamdulillaah Lariiss .. habis seketika, pedasnya nagiiih.. guring bawang & asin garam yg pas + dengan tahu kriuk2..

Lebih banyak

Tahu Cabe Garam

Haifa Bajammal (evanovsky) @evanovsky

Jakarta - Palu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 buahtahu putih (potong persegi kecil)
2 bks keciltepung bumbu pedas serbaguna (mamaSuka)
1/4 cupAir ES
2 sdmterigu
secukupnyaMinyak goreng
3 siungbawang putih (cincang)
2 buahbawang merah (cincang)
2 sdmirisan daun bawang
2 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtmargarine untuk tumis
10 buahcabai rawit merah (iris tipis)
5 buahcabai rawit hijau (iris tipis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan 1 bks tepung bumbu+ 2 sdm terigu dengan 1/4cup air es (benar2 dingin)..
2

Panaskan minyak sampai benar2 panas, & ukur agar tahu terendam (deep fry)..
3

Tahu yg sudah di potong di celupkan ke larutan tepung, kemudian gulingkan ke tepung bumbu kering,.
4

Goreng dengan api sedang sampai matang, sisihkan(pastikan minyak benar2 panas, agar tahu crispy)
5

Goreng cabai-duo bawang & daun bawang sampai kekuningan.. angkat, tiriskan.. tumis dengan 1sdt margarine, tambahkan garam & kaldu bubuk.. matikan api.. masukkan tahu & tambahkan garam jika dirasa kurang.. aduk rata. sajikan hangat..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Haifa Bajammal (evanovsky) @evanovsky

pada 23 Februari 2018 05.56

Jakarta - Palu

Mrs.Prokprok, yg kalau masak / baking berharap pada tongkat ajaib 🤣 “prokprokprok jadi apaaa?” .. tukang jepret yg sukaa banget foto makanan.. karena makanan itu gak cuma enak dimakan, tapi patut di kagumi! Foodies!

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Cabe Rawit Hijau Daun Bawang Cabai Tahu Putih Cabe Rawit Tepung Terigu Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya