Sosis Solo
Pengen bikin untuk camilan, suami sosis tapi kalau beli imut2 banget. Bikin sendiri lah lebih sehat dan enak..hehe
Sosis Solo
Pengen bikin untuk camilan, suami sosis tapi kalau beli imut2 banget. Bikin sendiri lah lebih sehat dan enak..hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat isian dahulu. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang merah hingga matang, masukkan ayam cincang. Tambahkan lada dan penyedap
- 2
Tambahkan santan, masak hingga santan meresap dan adonan kering. Angkat dan sisihkan.
- 3
Adonan kulit. Kocok telur, tambahkan susu cair dan terigu, kocok sampai rata. Saring hingga adonan lembut tidak bergerindil.
- 4
Siapkan kompor, oles teflon dengan sedikit minyak. Panaskan teflon dengan api sedang, jika sudah panas test sedikit adonan kulit diatas wajan. Jika terlelu tebal tambahkan sedikit air, aduk hingga rata
- 5
Buat kulit dengan bantuan sendok sayur. Panaskan teflon dengan api sedang, masak 1 sendok sayur adonan, putar hingga rata, kecilkan api. Tutup wajan, masak kulit tapi jangan terlalu kering agar mudah melipatnya
- 6
Siapkan kulit, letakkan adonan isi di ujung kulit, ratakan dan lipat dengan rapi. Tutup dengan telur di ujungnya. Lakukan sampai adonan habis
- 7
Jika sudah semua, masukkan ke dalam kocokan telur, dan goreng hingga matang. Sajikan selagi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar