Bubur kacang hijau santan

Name: Bubur kacang hijau santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kacang hijau; Aer sckpnya; Santan sckpnya; Gula pasir + gula merah sckpnya; 1 ruas jari Jahe; 1 lmbr Daun pandan; 1-2 sdm tepung maizena; Sejumput garam

Davina Mahfiroh Cake's @cook_9633254

Kota Tangerang

Kesukaan anak2ku,..
Tips merebus kacang hijau biar cpt empuk caranya:rendam sbntar(15 mnitan) kmudian msukkan ke panci selagi aer dingin... Kl msh krng empuk & aernya sdh menyusut blh di tmbhin lg aer dingin..

Lebih banyak

Bubur kacang hijau santan

Davina Mahfiroh Cake's @cook_9633254

Kota Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkacang hijau
Aer sckpnya
Santan sckpnya
Gula pasir + gula merah sckpnya
1 ruas jariJahe
1 lmbrDaun pandan
1-2 sdmtepung maizena
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci brsh kacang hijau yg tlh di rendam,kmudian rebus.. Jngn lupa jahe&daun pandanya...rebus sampai empuk..
2

Tmbhkan gula merah,gula putih&garam aduk2 smpai gula larut
3

Stlh itu tuangkan tepung maizena yg tlh di encerin dngn sdkt aer... Aduk2 kmbali tubggu aernya menyusut
4

Kmudian tuang santan kental aduk2 trs jngn smpai santanya pecah nnti ga gurih
5

Test rasa, jika dirasa udah ckp mnsnya mtikan kompor & bubur siap di sjikan selagi hangat atau bisa jg di tmbh es batu..