Cake Potong

Name: Cake Potong
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur (buang 1 putihnya); 125 gr gula pasir; 150 gr terigu protein sedang; 100 gr margarin, lelehkan; Topping :; Whip cream bubuk, kocok dengan air es sesuai petunjuk kemasan; Coklat serut warna warni atau meises sesuai selera

Srie Purwaty Yasin (Dapurora) @cook_2010738

Bandung, Indonesia

Cake Potong

Srie Purwaty Yasin (Dapurora) @cook_2010738

Bandung, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

5 porsi

5 butirtelur (buang 1 putihnya)
125 grgula pasir
150 grterigu protein sedang
100 grmargarin, lelehkan
Topping :
Whip cream bubuk, kocok dengan air es sesuai petunjuk kemasan
Coklat serut warna warni atau meises sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental.
2

Turunkan kecepatan mixer. Masukkan terigu ke kocokan telur, kocok sebentar saja hingga rata. Lalu matikan mixer.
3

Terakhir masukkan margarin leleh, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.
4

Tuang ke loyang ukuran 18 x 18 cm yang sudah dialas kertas roti dan dioles margarin, panggang hingga matang. Lakukan tes tusuk. Di oven saya suhu 200 °C selama 30 menit api bawah ditambah 10 menit api atas. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya.
5

Oles bagian atas kue dengan whip cream kocok, potong-potong, lalu beri taburan coklat serut/meises warna warni.
6

Kalau mau membuat yg versi cokelat, ukuran terigu dikurangi jadi 100 gr ditambah cokelat bubuk 50 gr