Rasmalai (simpler recipe)

Jadi ini resep kedua dari yang pernah aku buat, lebih mudah, cepat, dan pastinya enyak enyak (source: yummyyyy! Youtube channel)👍
Rasmalai (simpler recipe)
Jadi ini resep kedua dari yang pernah aku buat, lebih mudah, cepat, dan pastinya enyak enyak (source: yummyyyy! Youtube channel)👍
Cara Membuat
- 1
Rebus susu cair dengan api sedang, masukkan kapulaga dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, masukkan gula dan kecilkan api.
- 2
Sementara itu, campur susu bubuk, tepung, secubit kapulaga, dan baking powder pada satu wadah, masukkan minyak aduk rata. Terakhir, kocok telur kemudian campur kedalam adonan kering. (Note: segera dibentuk bulat, kalau dibiarkan lama adonan akan mengeras. Jumlah dan ukuran bulatan sesuai selera)
- 3
Masukkan satu persatu, adonan yang telah dibulatkan kedalam susu masak. Dan masak dengan api sedang. Bolak balik sesekali sampai ukuran membesar 2x ukuran asli.
- 4
Biarkan dingin, setelah dingin pindahkan ke wadah lain dan siap dihidangkan dengan bubuk pistachio. (Kalau aku, didinginkan dulu beberapa jam dikulkas ~ jadi lebih legit)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar