Ayam Goreng Mentega
Pertama kali bikin ayam goreng mentega dan suami suka yeeeaaay 😆😆
Harusnya ditambahin kecap manis tapi saya lupa masukin 😅😅😅
Eh suami malah suka kayak gini karena emang dia ga suka kecap hahaha 😅😅😅
Ini versi ayamnya saya goreng dulu tanpa tepung.
Ada versi ayamnya digoreng tepung dulu, versi di rebus dulu, dan versi diolah langsung saat mentah.
Sesuai selera masing2 ya 😁😁
Ayam Goreng Mentega
Pertama kali bikin ayam goreng mentega dan suami suka yeeeaaay 😆😆
Harusnya ditambahin kecap manis tapi saya lupa masukin 😅😅😅
Eh suami malah suka kayak gini karena emang dia ga suka kecap hahaha 😅😅😅
Ini versi ayamnya saya goreng dulu tanpa tepung.
Ada versi ayamnya digoreng tepung dulu, versi di rebus dulu, dan versi diolah langsung saat mentah.
Sesuai selera masing2 ya 😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air jeruk nipis dan bumbu halus. Diamkan 30 menit supaya meresap.
- 2
Goreng ayam hingga setenga kering. Sisihkan.
- 3
Tumis bawang bombay yg telah diris halus bersama mentega dan bawang putih hingga layu dan harum. (note : saya sisakan sedikit bawang bombay untuk garnis)
- 4
Tambahkan air sesuai selera, saus tiram, saus tomat, saus sambal, dan lada bubuk. Aduk rata dan biarkan hingga mengental.
- 5
Setelah saus mengental, masukkan ayam yg telah digoreng. Aduk rata.
- 6
Aduk2 hingga ayam dan saus tercampur dan saus menyusut. Tambahkan irisan daun bawang dan sisa bawang bombay.
- 7
Aduk sebentar saja. Sajikan hangat bersama nasi putih.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar