Macaroni schotel panggang

Name: Macaroni schotel panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g macaroni rebus setengah matang; 5 buah sosis sapi potong bulat; 4 sdm kornet sapi; 150 g keju craft cheddar parut; 300 ml susu cair uht (sy pake susu ultra full cream); 1/2 siung bawang bombay cincanh; 2 siung bawang putih cincang; 4 butir telur kocok; 1/2 sdt pala bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; Secukupnya gula,garam; Secukupnya margarine; Bahan saus keju👇; 100 g keju cheddar; 200 ml susu cair uht; 2 sdm butter; 2 sdm tepung terigu; Secukupnya garam,merica

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Macaroni schotel panggang

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gmacaroni rebus setengah matang
5 buahsosis sapi potong bulat
4 sdmkornet sapi
150 gkeju craft cheddar parut
300 mlsusu cair uht (sy pake susu ultra full cream)
1/2 siungbawang bombay cincanh
2 siungbawang putih cincang
4 butirtelur kocok
1/2 sdtpala bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
Secukupnyagula,garam
Secukupnyamargarine
Bahan saus keju👇
100 gkeju cheddar
200 mlsusu cair uht
2 sdmbutter
2 sdmtepung terigu
Secukupnyagaram,merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin,tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum,masukan sosis dan kornet aduk rata,masukan macaroni,aduk rata
2

Tuang susu cair dan telur kocok,keju,beri garam,gula,pala dan merica,aduk terus hingga mengental,jgn lupa tes rasanya,jika rasa sdh pas angkat dan tuang di loyang macaroni
3

Buat saus kejunya:
Panaskan butter,tuang susu cair dan keju,beri garam dan merica,lalu masukan terigu dgn cara di ayak dr atas supaya tdk menggumpal sambil terus di aduk
4

Tuang saus keju ke atas macaroni td,panggang 45 menit suhu 180°c hingga atasnya kuning keemasan,angkat dan sajikan dgn saus sambal 👌😊