Bobor Daun Kelor minim bumbu

Name: Bobor Daun Kelor minim bumbu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam daun kelor; 1 buah labu siam sedang; 1 buah wortel sedang; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 bks kecil tempe busuk; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1 bks santan Kara kecil; 6 gelas air matang; 2 sdm gula pasir (sesuai selera); 1 1/2 sdm garam (sesuai selera); Secukupnya penyedap rasa

Rizca Putri @cook_9255398

Yogyakarta

Di suruh bobor kelor sama mertua katanya mau makan di rumah ku 😨. Syok karna persediaan bumbu dapur gak komplit. Ya syudah seadanya aja yg penting jadi. Alhamdulillah ternyata berhasil dan tinggal tunggu komen mertua. Wish me luck 😆🙏

Lebih banyak

Bobor Daun Kelor minim bumbu

Rizca Putri @cook_9255398

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 genggamdaun kelor
1 buahlabu siam sedang
1 buahwortel sedang
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 bks keciltempe busuk
1/4 sdtketumbar bubuk
1 bkssantan Kara kecil
6 gelasair matang
2 sdmgula pasir (sesuai selera)
1 1/2 sdmgaram (sesuai selera)
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah,bawang putih,sedikit garam dan tempe busuk. Sisihkan
2

Campurkan santan dan air. Didihkan dengan api sedang sambil terus di aduk agar santan tdk pecah.
3

Setelah mendidih masukan bumbu yg sudah di aluskan.
4

Masukan gula,garam,ketumbar bubuk dan penyedap rasa. Setelah itu masukan wortel dan labu. Test rasa dan tunggu hingga sayuran melunak.
5

Masukan daun kelor aduk rata dan biarkan mendidih.
6

Sayur bobor siap di hidangkan dengan nasi panas,tahu goreng klo ada sambel terasi lebih mantap kebetulan stock hbis jadi seadanya. Selamat mencoba moms