Combro

Alahamdulilah ada yg kasi oncom banyak bgt di Simpen di frizer dah 1 bulan ya udah bikin combro aja , sebagian di goreng sebagian goreng 1/2 matang terus Simpen di frizer kalo kapan2 pengen tingal goreng, kalo mu beli di tukang gorengan mah banyak tapi isinya dikit 😂, ko bikin sendiri puas isinya banyak n pedes 😅, gak tau kenapa Saya tipikan kalo bikin sendiri tuh puas bgt mau bentuknya bagus or engak tetep aja buat saya mah enak kalo homemade 😅
Combro
Alahamdulilah ada yg kasi oncom banyak bgt di Simpen di frizer dah 1 bulan ya udah bikin combro aja , sebagian di goreng sebagian goreng 1/2 matang terus Simpen di frizer kalo kapan2 pengen tingal goreng, kalo mu beli di tukang gorengan mah banyak tapi isinya dikit 😂, ko bikin sendiri puas isinya banyak n pedes 😅, gak tau kenapa Saya tipikan kalo bikin sendiri tuh puas bgt mau bentuknya bagus or engak tetep aja buat saya mah enak kalo homemade 😅
Cara Membuat
- 1
Belender bawnag & cabe (cabenya sesuaikan selera pedesnya aja) terus tumis sampe harum miyaknya aga bayak solanya Harus bener2 mateng, masukan oncom (jangan tambah air) masak api kecil aja, masukan garam royco n Gula masak sampe oncom matang tes rasa, lalu masukan cabe rawit, daun bawang dan kemangi (gak pake kemangi gak pa2)
- 2
Saya bikin isinya sehari sebelumnya terus masukan kulkas jadi bisa di bentuk bulat2 isinya,
- 3
Singkong yg udah di parut letak di saringan tekan2 pake sendok biar airnya keluar sedikit aja gak usah sampe kering, terus buang air sisa saringan singkong
- 4
Lalu campur singkong & kelapa parut, campur pake tangan tapi pake sarung tanganya terus masukan garam n royco tes rasa kalo kurang asin tambah garam sedikit
- 5
Pipihkan adonan singkok, isi oncom terus tutup bentuk lonjong
- 6
Terus goreng pake api kecil, sebagian Saya goreng sebentar 1/2 matang buat di frizer kapan2 tinggal goreng aja Mudah2an cukup ampe bulan puasa 😂
- 7
Buat ibu2 yg mu dagang forzen lumayan bu, 1 kg singkok dapet 40 biji tapi saya bikinya gede2, saya goreng yg frozen juga enak bgt sama rasanya gak berubah
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar