Donat Sehat Buah Naga

Lagi kepasar eehh lihat buah naga pada dikrubung emak2 rame bgt ternyata emg lg murah,,,ikutan beli dechh...sampai rumah kepikiran buat donat nyoba2 pakek buah naga biar warnanya cantik pinky pinky..ehhh ternyata enaaak n empuk pemirsa..yuk cuss dicobain resepnya!!!
Donat Sehat Buah Naga
Lagi kepasar eehh lihat buah naga pada dikrubung emak2 rame bgt ternyata emg lg murah,,,ikutan beli dechh...sampai rumah kepikiran buat donat nyoba2 pakek buah naga biar warnanya cantik pinky pinky..ehhh ternyata enaaak n empuk pemirsa..yuk cuss dicobain resepnya!!!
Cara Membuat
- 1
Buat biang terlebih dahulu, campur ragi gula pasir dan air hangat dalam gelas tinggi, aduk rata lalu diamkan beberapa menit sampai berbusa tanda ragi aktif, kalau tidak mengembang dan berbusa lebih baik ganti ragi yaa nanti donatnya bantat
- 2
Hancurkan buah naga, Campur terigu, gula pasir, vanili, kuning telur dan susu, masukkan biang yg sudah berbusa lalu uleni sampai setengah kalis
- 3
Terakhir masukkan mentega dan uleni lagi sampai kalis, tandanya adonan tdk nempel lg diwadah dan ditangan
- 4
Bulatkan adonan taruh ditengah2 baskom, tutup dgn kain bersih lalu diamkan selama kurleb 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat biar cepet ngembang taruh baskom diatas magic com
- 5
Setelah mengembang 2x lipat, balur tangan dgn terigu lalu kempiskan adonan. Buat bulatan kecil2 sesuai selera saja ya mau seberapa besar donatnya,,,tata diatas wadah yg sudah dibaluri terigu agar tdk lengket saya jd sekitar 30 biji donat ukuran sedang
- 6
Diamkan kurleb 15 menit, panaskan minyak kalau sudah panas kecilkan api kompor sampai kecil sekali ya kalau besar nanti donatnya cepet gosong
- 7
Goreng donat sekali balik saja biar tdk menyerap minyak terlalu banyak,,,,
- 8
Dinginkan donat yg sudah digoreng, lalu beri toping sesuai selera yaaa
- 9
Yummmy
- 10
Empuk dan enaaaaak, selamat mencobaaaa
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar