Tahu Gejrot

Name: Tahu Gejrot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 tahu sumedang (sesuai kebutuhan); 10 cabai rawit; 2 bawang merah; 2 bawang putih; 5 keping gula merah; 1 bungkus kecil asem jawa; 2 gelas besar air mineral; secukupnya Garam

Devi Fitriana @cook_devse

Pondok Kopi Jaktim - Bintara Bekasi

Ini cemilan praktis gamakan waktu heheeh

Lebih banyak

Tahu Gejrot

Devi Fitriana @cook_devse

Pondok Kopi Jaktim - Bintara Bekasi

Ini cemilan praktis gamakan waktu heheeh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20tahu sumedang (sesuai kebutuhan)
10cabai rawit
2bawang merah
2bawang putih
5 kepinggula merah
1 bungkus kecilasem jawa
2 gelasbesar air mineral
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu menjadi kotak,klw.mau digoreng setengah mateng juga bisa bun
2

Rebus air mineral,masukan gulamerah dan asem jawa sampai mendidih atau gula larut.matikan kompor
3

Siapkan ulekan,ulek bawang merah,putih,dan cabai ulek kasar beri secukupnya garam.
4

Tuang kuah gula dan asem jawa ke dalam ulekan aduk2
5

Masukan kedalam wadah tahu dan sajikan
6

Selamat masak bunda 😚