Mayonaise Homemade #ketopad 💟
Ceritanya lagi butuh mayo keto, tapi belum sempet beli yang ketofriendly. Akhirnya cari2 resep mayo keto yg simpel, enak dan akhirnya terinspirasi sama mayonya mba wihdah junaeti... Makasih ya mba 😘, tapi sy modif banyak karena menyesuaikan dengan yg ada di rumah hehe
Resep asli dengan telur kampung yah, saya dengan telur ayam biasa, air lemon saya ganti dengan acv...
Anyway, untuk mayo ini lebih enak sepertinya pakai minyak yg tasteless atau odorless seperti minyak zaitun yang extra light atau granola (ini kata cep gordon ramsay disalah satu resep mayonya, tapi granola sepertinya tidak ketofy), tp berhubung yg ada di rumah minyak kelapa, so be it. 😂
Untuk mayo ini, per saji (20ml) karbo hanya 0.1g yaaa...yeesss 😍😘💟
Mayonaise Homemade #ketopad 💟
Ceritanya lagi butuh mayo keto, tapi belum sempet beli yang ketofriendly. Akhirnya cari2 resep mayo keto yg simpel, enak dan akhirnya terinspirasi sama mayonya mba wihdah junaeti... Makasih ya mba 😘, tapi sy modif banyak karena menyesuaikan dengan yg ada di rumah hehe
Resep asli dengan telur kampung yah, saya dengan telur ayam biasa, air lemon saya ganti dengan acv...
Anyway, untuk mayo ini lebih enak sepertinya pakai minyak yg tasteless atau odorless seperti minyak zaitun yang extra light atau granola (ini kata cep gordon ramsay disalah satu resep mayonya, tapi granola sepertinya tidak ketofy), tp berhubung yg ada di rumah minyak kelapa, so be it. 😂
Untuk mayo ini, per saji (20ml) karbo hanya 0.1g yaaa...yeesss 😍😘💟
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blend semua bahan kecuali minyak selama kurang lebih 2 menit.
- 2
Tuang perlahan lahan minyak/vco dengan speed rendah sampai mengental. Koreksi rasa.
- 3
Simpan di kulkas, teksturnya akan lebih kental. Siap hidaang 😘😍
- 4
NF Mayonaise Homemade: net karb:
(sumber: www.fatsecret.com)
2 telur : 0.76
1 sach diabetasol : 1
1 sdm acv : 0.07
1 sdt sea salt :0
200 ml minyak kelapa/vco :0Jumlah total karb per 1 resep (250ml) : 1.83 g
- 5
Kalau per saji kira2 20ml mayonaise, maka karbo = 0.14 g. 👏
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)