Cheese tart

ini cheesetart ala ala soalnya cm pake creamcheese, sm keju quickmelt aku engga pake mascarpone (krn ga punya btw)🤣 dan lemon nya aku pake jeruk nipis🤣🤣🤣🤣 semoga cocok wkwk. ohya untuk crust nya aku credit dr ci tintin rayner🤗🤗
Cheese tart
ini cheesetart ala ala soalnya cm pake creamcheese, sm keju quickmelt aku engga pake mascarpone (krn ga punya btw)🤣 dan lemon nya aku pake jeruk nipis🤣🤣🤣🤣 semoga cocok wkwk. ohya untuk crust nya aku credit dr ci tintin rayner🤗🤗
Cara Membuat
- 1
Buat kulit : campur terigu, gula dan butter lalu aduk smpai berbulir (ku pake tangan aja) masukkan telur aduk rata.
- 2
Ambil dan cetak dalam cetakan pie yang telah di oles.. lalu tusuk2 dengan garpu agar tdk menggelembung
- 3
Panggang hingga berwarna keemasan sesuai selera (ini menurut aku crust nya bener2 ngeprull)
- 4
Custard : pake metode tim yah (jadi di masak pake uap air) jadi panaskan air dalam panci lalu ditaruh mangkuk di atasnya
- 5
Masukkan cream cheese, keju quickmelt, susu dan mentega adukk hingga rata lalu beri kan maizena yang sudah dilarutkan dgn susu.
- 6
Tunggu hingga mengental (kl dirasa terlalu kental bisa tambahin susu ya)
- 7
Masukkan telur dan perasan jeruk nipis aduk trs hingga mengental
- 8
Keluarkan crust yang telah dipanggang lalu tuang adonan filling nya.. oleskan kuning telur di atasnya dan panggang menggunakan api atas selama 5 menit
- 9
Sudah deh selesai siap dinikmati 🤗 (btw buat jeruk nipisnya selera yah)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar