Semur Daging Sapi

Name: Semur Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 8 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 buah kemiri bakar; 1 bks ladaku; 1 bungkus sun kara kemasan 65 ml; 5-6 buah cabe merah; 1 sdm irisan gula jawa; secukupnya Kecap manis bango; 1 sdt garam halus; secukupnya Air; 2 sdm minyak goreng

leanwibowo @gieLean

Prabumulih

Semur Daging Sapi

leanwibowo @gieLean

Prabumulih

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
8 butirbawang merah
5 siungbawang putih
1 buahkemiri bakar
1 bksladaku
1 bungkussun kara kemasan 65 ml
5-6 buahcabe merah
1 sdmirisan gula jawa
secukupnyaKecap manis bango
1 sdtgaram halus
secukupnyaAir
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe merah.
2

Tumis bumbu halus tersebut sampai wangi, beri lada. Kemudian masukkan potongan daging yg sudah dicuci bersih. Masak sebentar.
3

Beri air sedikit dulu, lalu tambahkan kecap manis dan gula jawa.
4

Apabila air mulai menyusut, tambahkan lagi sedikit demi sedikit sampai daging agak empuk.
5

Terakhir beri santan kara. Beri garam. Masak sampai kuah mengental dan daging empuk.