Asinan Salak

Name: Asinan Salak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Salak; 4 cabe merah kriting; 4 cabe rawit merah; 1 keping gula jawa ukuran kecil; 1/2 sdm cuka; 1 jeruk nipis; 1 sdm gula pasir; Seujung sendok terasi; secukupnya Garam

Mrs SP @cook_MrsSP

Misi... yang seger-seger mau lewat dulu :)

Lebih banyak

Asinan Salak

Mrs SP @cook_MrsSP

Misi... yang seger-seger mau lewat dulu :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgSalak
4cabe merah kriting
4cabe rawit merah
1 kepinggula jawa ukuran kecil
1/2 sdmcuka
1jeruk nipis
1 sdmgula pasir
Seujung sendokterasi
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong salak sesuai selera
2

Blender cabai, terasi dan garam dengan 1 gelas air
3

Rebus kuah asinan dan tambahkan gula jawa, setelah mendidih dan cabe matang matikan api, lalu biarkan dingin sampai suhu ruang. Tambahkan cuka dan jeruk nipis
4

Setelah kuah dingin campurkan dengan potongan salak,, taburi dengan gula pasir
5

Diamkan di kulkas minimal 2 jam baru dinikmati 