Bolu kukus mekar

Name: Bolu kukus mekar
Yield: 35 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Tepung segitiga biru; 450 gram Gula pasir; 4 butir Telur; 300 ml Sprite; 1 1/2 sdt Baking Powder; 1 sdm Emulsifier (aku pakai SP); Secukupnya Pasta pandan; Secukupnya Pewarna kuning; Secukupnya pewarna merah

Cooking Mbul @cook_8407150

Terakhir bikin sempet putus asa karena bagian bawahnya kisut...Eh liat resep ci Tintin Reyner akhirnya beranikan diri mencoba...dan sukseeeeessss

Lebih banyak

Bolu kukus mekar

Cooking Mbul @cook_8407150

Terakhir bikin sempet putus asa karena bagian bawahnya kisut...Eh liat resep ci Tintin Reyner akhirnya beranikan diri mencoba...dan sukseeeeessss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

35 buah

500 gramTepung segitiga biru
450 gramGula pasir
4 butirTelur
300 mlSprite
1 1/2 sdtBaking Powder
1 sdmEmulsifier (aku pakai SP)
SecukupnyaPasta pandan
SecukupnyaPewarna kuning
Secukupnyapewarna merah

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Mixer semua bahan dengan kecepatan tinggi selama 12 menit sampai mengembang, putih dan kental.
2

Siapkan dandang, tutup dengan serbet. Siapkan dengan api besar, sampai beruap banyak.
3

Bagi adonan menjadi 3, pink, hijau dan kuning.
4

Masukkan adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh, variasi bebas😁. Masukkan ke dalam dandang yang sudah dipanaskan dan beruap banyak selama 15 menit. Jangan dibuka sampai 15 menit agar tidak mingkem bolkusnya ya...
5

Beginilah bolu kukusku yang sukses mekarnya....😍 senangnyaaaaaa