Donat ala JCO
Pengen ngemil donat yg empuk banget kaya donat jco..mo beli ya kok mahal yah,soalnya rumah lagi rame anak-anak nih..buat azalah sendiri,,googling resep ketemu resep yg pas bgt dihati..tapi memang agak repotlah buatnya..tapi demi Ngemil 💪 rela jg nguprek2 dapur n nambahin cucian piring kotor hehehe 😁..tak apalah menyenangkan hati anak2 dan suami kan berpahala
Donat ala JCO
Pengen ngemil donat yg empuk banget kaya donat jco..mo beli ya kok mahal yah,soalnya rumah lagi rame anak-anak nih..buat azalah sendiri,,googling resep ketemu resep yg pas bgt dihati..tapi memang agak repotlah buatnya..tapi demi Ngemil 💪 rela jg nguprek2 dapur n nambahin cucian piring kotor hehehe 😁..tak apalah menyenangkan hati anak2 dan suami kan berpahala
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat bahan biang dulu: 5 sdm air dari 125ml air + gula 1 sdt+ ragi biarkan berbuih 10 menit,sisihkan
- 2
Di baskom besar,masukkan tepung lubangi tengahnya,beri kuning telur,skm,susu bubuk,bread improved,adonan thangzhong, vanili dan sisa air
- 3
Masukkan bahan biang,uleni setengah kalis lalu masukkan garam dan margarin..jika dirasa terlalu lembek boleh tambah tepung hingga adonan terasa tidak lengket.. uleni lagi hingga kalis..bentuk kan bulat lalu tutup dgn serbet basah dan diamkan selama 30 menit
- 4
Buka serbet,ambil adonan letakkan di meja kerja atau silpat tinju adonan lalu bentuk bulat dan lubangi tengahnya..saya pakai tutup botol vanili,diamkan lagi selama 20 menit
- 5
Panaskan minyak goreng dgn api kecil,,goreng donat dgn satu kali balik agar keluar white ringnya dan tidak menyerap minyak
- 6
Tiriskan,biarkan dingin dan beri topping
- 7
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)