Martabak telur teflon
Pengen buat martabak, liat2 resep di cookpad trs nyobain yang resep mbak muslicha_s super mudah dan enak👌🏻.
Martabak telur teflon
Pengen buat martabak, liat2 resep di cookpad trs nyobain yang resep mbak muslicha_s super mudah dan enak👌🏻.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan kulit terlebih dahulu. Tuang ke dalam mangkok: terigu, garam, minyak goreng, dan air uleni hingga kalis. Bulatkan adonan dan rendam didalam minyak goreng selama 30menit supaya adonan nanti elastis.
- 2
Sambil menunggu adonan kita buat isiannya, tumis ayam cincang dengan bawang putih tambahkan royco sedikit, kira2 sudah matang angkat masukkan ke dalam mangkok kosong. Tambahkan dengan irisan daun bawang dan telur. Tambahkan lagi royco Secukupnya aduk2.
- 3
Setelah 30menit, ambil adonan pipihkan di teflon, Usahakan adonan tipis tapi jangan sampai sobek. Panggang dengan api kecil, kalau kulit sudah mulai ada yang menggelembung tuangkan isian ditengah2, tunggu kulit setengah matang, lalu lipat kiri kanan depan belakang seperti melipat amplop. Tambahkan minyak goreng dan besarkan api jangan lupa dibolak balik supaya matang merata.
- 4
Goreng hingga kuning kecoklatan, jangan sampai gosong ya... Lalu angkat tiriskan... Kemudian potong2 kayak di abang2 penjual, (saya jadi 9 potong). Letakkan di piring, martabak telur siap di nikmati. Lebih nikmat di makan hangat2, dengan acar maupun cabe 😘👌🏻.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar