Semur ayam & telur pedas manis

Name: Semur ayam & telur pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 Potong Ayam Kampung (kalau saya sudah hasil ungkep); Telur Ayam Kampung; 1 Batang Sereh (Geprek); 1 Ruas Lengkuas (Geprek); 2 Lembar Daun Salam; 1/2 Blok Gula Jawa (sisir); Secukupnya Air; Secukupnya Minyak Goreng; Secukupnya Gula dan Garam; Secukupnya Lada Bubuk; Bahan dihaluskan :; 4 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 6 Biji Cabai Merah; 4 Buah Kemiri (disangrai)

Gerimis @tripleAplus

Jkt

Mencoba sesuatu yang baru dan ternyata suami suka 😍

Lebih banyak

Semur ayam & telur pedas manis

Gerimis @tripleAplus

Jkt

Mencoba sesuatu yang baru dan ternyata suami suka 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 PotongAyam Kampung (kalau saya sudah hasil ungkep)
Telur Ayam Kampung
1 BatangSereh (Geprek)
1 RuasLengkuas (Geprek)
2 LembarDaun Salam
1/2 BlokGula Jawa (sisir)
SecukupnyaAir
SecukupnyaMinyak Goreng
SecukupnyaGula dan Garam
SecukupnyaLada Bubuk
Bahan dihaluskan :
4 SiungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
6 BijiCabai Merah
4 BuahKemiri (disangrai)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kalau saya, ayamnya dikukus dulu lalu digoreng dan telur ayamnya direbus
2

Haluskan bumbu (kalau saya diblender) lalu tumis
3

Masukkan gula jawa yang sudah disisir, sereh,daun salam dan lengkuas tambahkan air secukupnya, dan beri lada bubuk, gula dan garam sesuai selera
4

Masukkan ayam dan telurnya masak hingga mendidih. Cicipi jika sudah selesai selera hidangkan