Talam Ubi Ungu

Name: Talam Ubi Ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 200 gr ubi kukus dihaluskan; 100 gr gula pasir; 70 gr tepung sagu; 30 gr tepung beras; 200 ml santan; 1/4 sdt garam; Bahan B :; 30 gr tepung beras; 15 gr tepung tapioka; 200 ml santan; 1/4 sdt garam

Oeray Inne @oerayinne17

Pontianak

Talam Ubi Ungu

Oeray Inne @oerayinne17

Pontianak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
200 grubi kukus dihaluskan
100 grgula pasir
70 grtepung sagu
30 grtepung beras
200 mlsantan
1/4 sdtgaram
Bahan B :
30 grtepung beras
15 grtepung tapioka
200 mlsantan
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Camp semua bahan A aduk dengan whisk saring
2

Tuang ke dalam cetakan talam yang sudah diolesi sedikit minyak,tuangnya 3/4 cetakan saja
3

Kukus dengan api sedang selama 10 menit
4

Sambil menunggu,buat adonan B, campur semua bahan,aduk rata
5

Setelah 10 menit,tuang adonan kedua diatasnya sampai penuh
6

Kukus lagi selama 10 menit,angkat,dinginkan dan keluarkan dari cetakan