Bola-Bola Mie Telur Puyuh
Bikin sajian dari mie ini udaa lama sebenarnya bund,,cuman baru hari ini sempat upload nya..hehhee,,
Olahan mie ini sengaja dibuat krn liat stok mie instan dirumah masih ada dan belum sempat di masak (krn mie dimasak disaat darurat...wkwkwk)
sebenarnya terinspirasi dari acara memasak yg dibawakan oleg Nicky Tirta di TVRI yg tayang pagi hari itu loh bund...cuman sedikit dimodifikasi(menyesuaikan dgn kondisi di dapur 😀)
hmm..untuk rasa nyam nyam enak gurih dan yg pasti gak cukup kalo cuman satu..😂😂 (ini mah doyan..😄)
adonan ini jadi 12 biji bola-bola,,masih ada sisa adonan sebenarnya dan sisanya aku kukus dan jadilah nugget..praktis banget kan satu olahan jadi 2 masakan...yuhuuu 😁
Bola-Bola Mie Telur Puyuh
Bikin sajian dari mie ini udaa lama sebenarnya bund,,cuman baru hari ini sempat upload nya..hehhee,,
Olahan mie ini sengaja dibuat krn liat stok mie instan dirumah masih ada dan belum sempat di masak (krn mie dimasak disaat darurat...wkwkwk)
sebenarnya terinspirasi dari acara memasak yg dibawakan oleg Nicky Tirta di TVRI yg tayang pagi hari itu loh bund...cuman sedikit dimodifikasi(menyesuaikan dgn kondisi di dapur 😀)
hmm..untuk rasa nyam nyam enak gurih dan yg pasti gak cukup kalo cuman satu..😂😂 (ini mah doyan..😄)
adonan ini jadi 12 biji bola-bola,,masih ada sisa adonan sebenarnya dan sisanya aku kukus dan jadilah nugget..praktis banget kan satu olahan jadi 2 masakan...yuhuuu 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang dada ayam kemudian blender, sisihkan (kalo ada foodprocessor boleh juga yaa bund)
- 2
Rebus mie instan sampai matang, tiriskan, remas-remas sedikit agar mie tidak terlalu panjang.
- 3
Dalam wadah campur mie, daging ayam, bawang putih halus, bumbu mie instan, garam, merica dan minyak wijen, aduk rata..jangan lupa tes rasa yaa bund
- 4
Penyelesaian ambil satu sendok makan adonan mie, pipihkan kemudian tambahkan telur puyuh, rapikan bentuk bulat-bulat.
- 5
Kocok lepas telur, celupkan bola-bola mie ke dalam telur lalu balur dengan tepung panir, diamkan kurleb satu jam di kulkas agar tepung panir menempel sempurna.
- 6
Panaskan minyak goreng, goreng bola-bola mie sampe matang, berwarna kuning keemasan...bola-bola mie siap dihidangkan,,bisa buat lauk ataupun sebagai cemilan untuk temen ngeteh atau ngopi di sore hari bunda...😀🍝
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar