Ayam suwir bumbu pelalah

Name: Ayam suwir bumbu pelalah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet; 10 bawang merah + garam; 8 bawang putih + oenyedap; 5 cabe merah + gula; Secukupnya cabe rawit; secukupnya Kunyit dan lengkuas; secukupnya Kencur; Daun jeruk + serai; Daun salam; 1 sdt terasi + 5 butir kemiri; 1 tomat + 4 biji jeruk limau

utami @cook_7647739

Ayam suwir bumbu pelalah

utami @cook_7647739

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgayam fillet
10bawang merah + garam
8bawang putih + oenyedap
5cabe merah + gula
Secukupnyacabe rawit
secukupnyaKunyit dan lengkuas
secukupnyaKencur
Daun jeruk + serai
Daun salam
1 sdtterasi + 5 butir kemiri
1tomat + 4 biji jeruk limau

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah bawang putih kemiri cabe terasi tomat dan daun jeruk,serta kunyit
2

Lalu tumis bersama daun salam lengkuas dan serai sampai harum
3

Masukkan ayam (di rebus lalu suwir2)
4

Tambahkan sedikit kaldu ayam (air rebusan ayam)
5

Masak sampai kuah menyusut
6

Lalu tambah perasan jeruk limau dan sedikit kulitnya yg sdh di rajang2
7

Tes rasa

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Christyani H

Setor recook bun

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

utami @cook_7647739

pada 30 September 2018 02.41

Komentar

Resep Serupa

Ayam suwir/ayam pelalah Ayam suwir/ayam pelalah

Udah lama gak share resep..semua resep yang saya share di akun saya merupakan resep keluarga ya..makanan yang biasa ibu saya atau bude saya masak. Ini salah satu kuliner bali, biasanya lauk wajib untuk nasi campur atau nasi kuning. Apalagi pakai urap sayur..pasangan serasi bikin nambah nasi.

Hani
Ayam Suwir Pelalah (khas Bali) Ayam Suwir Pelalah (khas Bali)

Lagi kepingin ayam suwir ala ala lauk nasi jinggo...alhasil,lebih murah masak sendiri n lebih puas makannya.. Wkwkwk..

Tasyaa^^
Ayam suwir Bumbu Bali a.k.a Be sisit Ayam suwir Bumbu Bali a.k.a Be sisit

Mengobati rasa rindu masakan khas kampung halaman 😍😍 Pakai bahan seadanya yang nemu dipasar, sebenarnya lebih gandos lagi kalau pakai jeruk limau apalah daya daun jeruk pun jadi karena gak nemu jeruk limau disini.

Wida Mel
Ayam suwir/sisit Ayam suwir/sisit

Punya ayam tinggal dada2nya doank.. bingung d masak apa??? Intip resep bu @xanderskitchen.. jd deh ayam sisit ini 😋

Herra Depps
Ayam suir bumbu bali/ ayam sisit Ayam suir bumbu bali/ ayam sisit

Ayam bumbu bali ini cenderung pedas ya bunda, semakin pedes semakin endeuusss 👍👍 selamat mencoba

De Sanny
Ayam Suwir/Sisit Ayam Suwir/Sisit

Lylla Ummu Ukkasyah
Ayam suwir (be sisit) Ayam suwir (be sisit)

Mak Tun
Ayam Suwir Pelalah Khas Bali Ayam Suwir Pelalah Khas Bali

Ayam Suwir Pedas Resep Mertua

Catering Hi Bund
Ayam suwir (sisit) Bawang, Cabai, Sereh Ayam suwir (sisit) Bawang, Cabai, Sereh

Ayam suwir (sisit) bumbu bawang merah dan sereh . Saya buat kering karena suami ga suka ayam yang masih basah basah gitu hahaha jadi harus kering 😁

Anasita Dewi 👩🏻‍🍳
Ayam sisit/ayam suwir Ayam sisit/ayam suwir

Makan malam hari ini lagi kangen nasi jinggo seputaran Denpasar. Sambelnya yg khas banget plus bikin nambah , yuk cusss eksekusi

Ucik
Ayam suwir/ayam sisit Ayam suwir/ayam sisit

Karena LG pingin makan nasi kuning,JD sy buat lh si ayam suwir

Mama jessi
Ayam pelalah suwir Ayam pelalah suwir

sri utami

Rekomendasi Resep Lainnya