Peyek kacang

Name: Peyek kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 g tepung beras; 2 sdm tepung sagu; 1 butir telur; 2 1/2 gelas belimbing air; Secukupnya garam; Penyedap rasa; 100 gr kacang tanah; 9 lembar daun jeruk(potong halus); 500 ml minyak sayur; bumbu halus*; 6 butir kemiri; 4 buah kencur; 3 butir bawang putih

Anisa @cook_6336423

tangsel

Kepengen bgt bikin peyek yg renyah. Udh dr dlu nyobA" tp hasilnya kurang renyah. Dann alhamdulillah kali ini berhasil 😅😅👏

Lebih banyak

Peyek kacang

Anisa @cook_6336423

tangsel

Kepengen bgt bikin peyek yg renyah. Udh dr dlu nyobA" tp hasilnya kurang renyah. Dann alhamdulillah kali ini berhasil 😅😅👏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gtepung beras
2 sdmtepung sagu
1 butirtelur
2 1/2 gelas belimbingair
Secukupnyagaram
Penyedap rasa
100 grkacang tanah
9 lembardaun jeruk(potong halus)
500 mlminyak sayur
bumbu halus*
6 butirkemiri
4 buahkencur
3 butirbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu d atas hingga halus
2

Masukan tepung beras dan sagu k dlm wadah, masukan air, bumbu ulek, Garam dan penyedap, lalu masukan telur dan daun jeruk
3

Aduk hingga tercampur rata
4

Panaskan minyak. Lalu ambil adonan menggunakan sendok sayur. Taburi kacang. Lalu d jejer d pinggiran wajan, siram" dengan sodet hingga lepas dan turun k minyak(maaf tidak ada foto karna lupa) 😁
5

Bgtu seterusnya hingga adonan habis.. goreng hingga matang
6

Peyek siap d hidangkan