Ayam Tepung Asam Manis

Name: Ayam Tepung Asam Manis
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Dada Ayam Fillet; 1 bungkus Tepung Ayam Kentucky Instan; 1 buah Tomat; 3 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; 4 sdm Saos Pedas Manis; 1/2 buah Bawang Bombay; 1 sdt Gula; Secukupnya Royco Ayam; Secukupnya Air; Secukupnya Garam

Anastasia Selvia Dwi Pratiwi @cook_12016184

Pertama kalinya nyoba bikin masakan selain nasi goreng😂 hasilnya memuaskan buat saya sendiri😂

Lebih banyak

Ayam Tepung Asam Manis

Anastasia Selvia Dwi Pratiwi @cook_12016184

Pertama kalinya nyoba bikin masakan selain nasi goreng😂 hasilnya memuaskan buat saya sendiri😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

300 gramDada Ayam Fillet
1 bungkusTepung Ayam Kentucky Instan
1 buahTomat
3 siungBawang Putih
3 siungBawang Merah
4 sdmSaos Pedas Manis
1/2 buahBawang Bombay
1 sdtGula
SecukupnyaRoyco Ayam
SecukupnyaAir
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan mangkok untuk melarutkan tepung bumbu. Dan siapkan piring untuk tepung kering.
2

Cuci dada ayam dan potong kecil kecil.
3

Siapkan minyak yg cukup banyak untuk menggoreng ayam. Dan panaskan.
4

Masukkan potongan dada ayam ke dalam tepung basah, lalu dimasukkan ke dalam tepung kering, kemudian dimasukkan ke dalam minyak yg sudah panas.
5

Setelah selesai menggoreng ayam. Siapkan bahan untuk membuat saos asam manis.
6

Masukkan 4 sdm Saos Pedas Manis, 1sdt Gula, dan 1 buah Tomat yg sudah dipotong dadu ke dalam mangkok.
7

Potong potong tipis 3 siung Bawang Putih, 3 siung Bawang Merah, dan 1/2 buah Bawang Bombay.
8

Panaskan sedikit minyak untuk menumis.
9

Masukkan irisan Bawang Bombay, Bawang Putih, dan Bawang Merah ke dalam minyak yg sudah panas. Lalu tumis hingga bawang layu dan tercium aroma.
10

Setelah tumisan bawang sudah wangi, masukkan campuran saos yg di mangkok td, lalu dimasak hingga wangi.
11

Selama memasak saos, bisa ditambah air, royco ayam, dan garam sesuai selera.