Kailan Dua Rasa

Klo mau makan ini harus ke Imperial Kitchen. Kandang klo sudah disana semua pengen di pesen😂. Bisa seminggu sekali makan ini,dalam rangka menghemat saya coba masak ini dirumah. Perdana dan rasanya gakalah enak. Kriuk2 gurih manis.
Kailan Dua Rasa
Klo mau makan ini harus ke Imperial Kitchen. Kandang klo sudah disana semua pengen di pesen😂. Bisa seminggu sekali makan ini,dalam rangka menghemat saya coba masak ini dirumah. Perdana dan rasanya gakalah enak. Kriuk2 gurih manis.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kailan. Pisahkan daun dan batangnya. Potong-potong tipis daun kailan. Sisihkan agar tidak berair.
- 2
Panaskan minyak (minyaknya banyak ya mom) Goreng daun kailan hingga kering.
- 3
Tips : menggoreng daun kailan jangan terlalu lama. Daun kailan akan nampak seperti basah saat dalam minyak. Tetapi saat di angkat daun kailan akan kering dengan sendirinya.
- 4
Goreng daun bawang cincang hingga kering.(jangan gosong ya mom,nanti pahit) masukkan daun kailan yg sudah digoreng. Taburi dengan bumbu bubuk kentang rasa BBQ dan boncabe. Aduk rata dan angkat(yang gadoyan pedes boncabenya bisa di Skip ya)
- 5
Rebus batang kailan. Setengah matang saja ya mom. Agar rasa Crunchy nya masih ada.
- 6
Tumis bawang putih cincang. Masukan semua saus. Masukan batang kailanMasukan larutan maizena. Aduk rata. (Tidak usah terlalu lama memasaknya,karna batang kailan sebelimnya sudah di rebus)
- 7
Tata daun kailan dan batang kailan di atas piring.taburi dengan bawang putih cincang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar