Buang kulit kentang, cuci bersih lalu rebus

Setelah kentang selesai direbus masukan kedalam wadah sedang kemudian hancurkan sampai halus

Setelah kentang halus campurkan kornet, lada dan kaldu ayam. Aduk sampai tercampur rata

Siapkan tepung terigu, tepung roti dan kocokan telur dalam piring terpisah

Setelah itu bentuk campuran kentang sesuai keinginan

Kentang yang telah di bentuk, masukan ke tepung terigu lalu telur dan yg terakhir tepung roti

Setelah itu goreng dengan minyak panas hingga berwarna kecoklatan

Sajikan selagi hangat