Sempol Ayam Gabus

Name: Sempol Ayam Gabus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ayam, haluskan; 100 gr tepung tapioka; 1 buah wortel parut dg parutan keju; 1 btr telur; 1 sdt merica halus; 5 siung bawang putih, haluskan; 2 batang bawang prei, cincang; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap(saya tdk pakai); Secukupnya tusuk sate; 1 butir telur kocok lepas buat baluran

Nurul Indartik @cook_5919148

Kuta, Bali

Makanan kekinian yang pasti kesukaan keluarga
Dapat resep dari @novella_da

Lebih banyak

Sempol Ayam Gabus

Nurul Indartik @cook_5919148

Kuta, Bali

Makanan kekinian yang pasti kesukaan keluarga
Dapat resep dari @novella_da

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging ayam, haluskan
100 grtepung tapioka
1 buahwortel parut dg parutan keju
1 btrtelur
1 sdtmerica halus
5 siungbawang putih, haluskan
2 batangbawang prei, cincang
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap(saya tdk pakai)
Secukupnyatusuk sate
1 butirtelur kocok lepas buat baluran

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan hingga tercampur rata
2

Olesi tangan dg minyak goreng biar tdk lengket lalu tusuk dg tusukan sate
3

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan sempol dan rebus hingga mengapung lalu angkat
4

Tiriskan, lalu baluri dg kocokan telur dan goreng dlm minyak panas hingga berwarna kecoklatan
5

Tiriskan hingga minyak nya turun
6

Sajikan dengan mayonaise,saus tomat atau saus cabe