Budín de limón con chía y lino

Name: Budín de limón con chía y lino
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina 0000; 1 cucharada polvo para hornear; 1 taza leche tibia; 50 gr manteca; 2 huevos; 1 taza azúcar; 1 cuchara miel; 1 limón; c/n Semillas de chía y lino molido

Magalí Pastorini @cook_11963086

Buenos Aires

Budín de limón con chía y lino

Magalí Pastorini @cook_11963086

Guardada

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Ingredientes

2 tazasharina 0000
1 cucharadapolvo para hornear
1 tazaleche tibia
50 grmanteca
2huevos
1 tazaazúcar
1 cucharamiel
1limón
c/nSemillas de chía y lino molido

Guardada

Paso a paso

1

Derretir la manteca y mezclar junto los huevos, leche y azúcar hasta que quede una mezcla homogénea
2

Colocar la harina y polvo de hornear tamizadola para evitar grumos. Y la cucharada de miel
3

Rallar un limón y colocar su jugo. Si queda muy líquida agregar un poco más de harina.
4

Colocar las semillas y mezclar bien.
5

Enmantecar y enharinar una budinera y colocarla en horno precalentado a 180 grados 50 min
6

Opcional agregar glaseado con jugo de limón y azúcar impalpable.
7

A disfrutar