Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Dada Ayam fillet,potong tipis2; 1 buah Bawang bombay,potong2; 4 siung Bawang putih,geprek; 2 sdm Saus inggris; 5 sdm Kecap manis; 1 sdm Saus tiram; Mentega,secukupnya; Garam dan lada,secukupnya; 1/2 buah Jeruk lemon/nipis (optional)

Cynthia Evelyna @g_cylyn

Jawa Timur

Ini resep ala2 aku sendiri sih sebenernya,ga tau jg ayam masak apa tepatnya😂 aku bilangnya sih ayam goreng mentega,yahh..masa bodo lah ya apalah arti sebuah nama yg penting di enak in aja😅😂 yukk cuzzz langsung ke resep😉

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Cynthia Evelyna @g_cylyn

Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDada Ayam fillet,potong tipis2
1 buahBawang bombay,potong2
4 siungBawang putih,geprek
2 sdmSaus inggris
5 sdmKecap manis
1 sdmSaus tiram
Mentega,secukupnya
Garam dan lada,secukupnya
1/2 buahJeruk lemon/nipis (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinate ayam dengan bawang putih dan garam,yg dhaluskan atau bisa langsung digoreng (me:marinate ayam 30menit) supaya ayam lebih berbumbu,kemudian goreng ayam sampai sedikit berubah warna jangan terlalu lama kalo menggoreng
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega,aduk hingga setengah layu
3

Lalu tambahkan kecap manis,saus tiram dan saus inggris.. Aduk hingga tercampur merata,tambahkan sedikit air sesuai selera untuk kekentalannya
4

Tambahkan garam dan lada,masukan ayam yg sudah digoreng tadi.. Masak hingga bumbu meresap
5

Dan terakir kucurkan air jeruk lemon/nipis,aduk sebentar koreksi rasa dan masakan siap untuk sajikan
6

Selamat mencoba😊