Perkedel kentang

Perkedel kentang, orang indonesia kalo blm makan nasi yaa berarti belum makan yahh, nah kalo makan nasi sm kentang juga itu apa nama nya yah hehee
Perkedel kentang
Perkedel kentang, orang indonesia kalo blm makan nasi yaa berarti belum makan yahh, nah kalo makan nasi sm kentang juga itu apa nama nya yah hehee
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang,potong jadi 4 (potong samping yaa, jd agak tipis) cuci bersih tiriskan
- 2
Iris bawang merah dan goreng,, lalu goreng kentang yg td sudah di potong potong,goreng jg bawang putih,, bawang putih nya ga perlu di iris
- 3
Haluskan kentang yg di goreng dengan bawang putih, saya halusinnya dgn cara di ulek,, perlahan lahan, sekitar 5 potong dahulu di ulek, lalu sisihkan ke wadah, lakukan berulang hingga kentang habis,, lalu masukan bawang goreng tadi,lada bubuk secukupnya, dan masako juga,, aduk hingga bawang merata pd kentang, icip rasa nya, jika sudah pas tuang 1 telur ayam aduk kembali
- 4
Bentuk perkedel menjadi bulat, lalu goreng hingga kecokelatan dan garing,, sajikan
- 5
Nb : untuk telur bisa juga di celup setelah perkedel di bentuk, celup telor yg sudah di kocok, lalu goreng,, tp kali ini saya mencampurnya,, suka suka saja yaa
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar