Donat

Name: Donat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung (200 gram tepung cakra+50gram sgitig); 2 butir kuning telur; 2 sdm susu bubuk; 250 ml air dingin bisa kurang bisa lebih; 1 sdt ragi; 50 gram gula pasir; 50 gram margarin

ekka @cook_9461662

DONAT, rasnya ini donat terenak yg pernah saya buat hahaha PD. Biasanya gak sebagus ini, empuk dan menul. Sayang cuman bikin sedikit ngabisin ragi aja, hasilnya jadi 10, donat dan 2 tusuk sate donat.
Ini bikin sengah resep aja dari resep yg saya tulis.

Lebih banyak

Donat

ekka @cook_9461662

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung (200 gram tepung cakra+50gram sgitig)
2 butirkuning telur
2 sdmsusu bubuk
250 mlair dingin bisa kurang bisa lebih
1 sdtragi
50 gramgula pasir
50 grammargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung kuning+susu+ragi+gula dan air perlahan lahan kalo sudah menyatu semua hentikan pemakain air. Kalo kurng tambahkan sedikit sedikit saja. Uleni sampai setengah kalis
2

Masukan margarin uleni lagi sampai kalis.
3

Sesudah kalis. Bulatkan adonan tutup dengan kain atau plastik 40-60 menit. Sampai mengembang 2 kali lipat.
4

Sesudah mengembang 2x lipat kempeskan adonan.
5

Bagi Adonan, rounding lalu bentuk sesuai selera. Tunggu 30-40 menit lalu goreng pakai api kecil tapi minyaknya harus panas dlu.1 kali balik saja.