Pecel Sayur

Name: Pecel Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel; 15 buah kacang panjang; secukupnya kol; secukupnya tauge; secukupnya sawi hijau; secukupnya garam; secukupnya air; secukupnya sambal pecel

dapurmamacha @dapurmamacha

Bekasi

Pecel Sayur

dapurmamacha @dapurmamacha

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel
15 buahkacang panjang
secukupnyakol
secukupnyatauge
secukupnyasawi hijau
secukupnyagaram
secukupnyaair
secukupnyasambal pecel

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 sayuran sesuai selera.
2

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan sayur (dimulai dr warna yg cerah).
3

Rebus 2-3 menit, angkat lalu masukkan dalam air es (agar proses memasak berhenti, dan warna tidak berubah)
4

Lalu tiriskan.
5

Masukkan sambel pecel ke mangkok lalu diberi air panas dan aduk hingga tercampur.