Tiriskan telur dimangkok,masukan daging bebek. Aduk lg sampai kecoklatan dengan api kecil,setelah kecoklatan masukan 1,5liter air,garam,vetsin dan bubuk ngohiong. Dan masak sampai daging bebek lembut dan tidak alot lagi. Bisa pakai presto juga,cicipi rasanya. Jika bebek sudah lembut,masukan telur tadi dan tahu yg sudah digoreng. Masak sebentar,lalu matikan kompor. Kadar air bisa dikurangi jika pakai presto,karena saya masak tidak pakai presto jadi lama.