Tim kerapu pedas

Name: Tim kerapu pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikan kerapu ukuran sedang; 1 jari telunjuk jahe potong korek api; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; Sesuai selera Rawit merah potong.; Tomat potong kotak buang bijinya; Daun bawang potong serong halus; Secukupnya Minyak goreng; 3 sdm Kecap asin; 2 sdm Minyak wijen; 2 sdm saus tiram; gula

Erna Susanto @Ketoluna

Dki Jakarta

Lagi kepengen banget tim ikan.. Eh Alhamdulillah nemu kerapu merah lg diskon.. Rejeki emak emak bedaster 😂

Lebih banyak

Tim kerapu pedas

Erna Susanto @Ketoluna

Dki Jakarta

Lagi kepengen banget tim ikan.. Eh Alhamdulillah nemu kerapu merah lg diskon.. Rejeki emak emak bedaster 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3ikan kerapu ukuran sedang
1 jaritelunjuk jahe potong korek api
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
Sesuai seleraRawit merah potong.
Tomat potong kotak buang bijinya
Daun bawang potong serong halus
SecukupnyaMinyak goreng
3 sdmKecap asin
2 sdmMinyak wijen
2 sdmsaus tiram
gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan, lumuri jeruk nipis dan garam
2

Tumis irisan jahe dan bumbu2 potong.. Sampai layu.. Siram air 200ml.. Masukan kecap asin.. Minyak wijen.. Saus tiram.. Garem.. Gula kemudian tes rasa.
3

Tata ikan di pinggan tahan panas.. Siram bumbu tumisan lalu kukus kurleb 20 mnt..
4

Penyajian taburi daun bawang iris serong.. Dan wijen sangrai..
5

Alhamdulillah.. Seger pedes