Veggie-burguer de tofu, alubias rojas y avena. Mega fáciles

Name: Veggie-burguer de tofu, alubias rojas y avena. Mega fáciles
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr tofu firme; 300 gr alubias rojas cocidas. (Un poco más de medio bote); 5 cucharadas copos de avena; 1 cucharadita pimentón; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita comino; 1 cucharadita cebolla en polvo; 1 cucharadita ajo en polvo; 1/2 cucharadita pimienta negra; 1 cucharada mix de semillas (opcional)

Veganadas @cook_4782910

Madrid

Estas hamburguesas son el gran descubrimiento. Son mega fáciles sin gluten, veganas y súper proteicas.

Veggie-burguer de tofu, alubias rojas y avena. Mega fáciles

Veganadas @cook_4782910

Madrid

Estas hamburguesas son el gran descubrimiento. Son mega fáciles sin gluten, veganas y súper proteicas.

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Ingredientes

200 grtofu firme
300 gralubias rojas cocidas. (Un poco más de medio bote)
5 cucharadascopos de avena
1 cucharaditapimentón
1 cucharaditasal
1 cucharaditacomino
1 cucharaditacebolla en polvo
1 cucharaditaajo en polvo
1/2 cucharaditapimienta negra
1 cucharadamix de semillas (opcional)

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Pasos de la receta

1

Pasamos el bloque de tofu por la sartén para que suelte el agua o lo secamos con un papel de cocina.
2

Cortamos el tofu, y lo mezclamos con las alubias y los copos de avena.
3

Añadimos las especias y trituramos con la batidora. Yo dejo algún trozo de alubia sin triturar para que no quede tal efecto “paté”
4

Hacemos las hamburguesas y opcionalmente se le pueden poner las semillas.
5

Freír en la sartén con un poco de aceite de oliva. ¡¡ y listo!! Fácil, ¿no? ¡Pues están tremendas de buenas! Esta es la versión “básica” de estas hamburguesas, creo que con cebolla o maíz estarían también muy ricas.

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Veganadas @cook_4782910

18 de marzo de 2018 21:08

Madrid

La vida vegana es la vida mejor. 😉😋

Comentarios

Marieta @maria_marieta

21 de marzo de 2018 12:42

Buenas Veganadas!!!! ¿Qué tal? ¡¡Hemos preparado un especial de "Ver para Creer" !! Es un especial de recetas tan tan ricas que no van a creer que sean saludables jejejeje :) Lo mandaremos a las 16:00 del día de hoy y tu receta es una de las 14 que hemos escogido. ¡Espero que te guste y disfrutes de la publicación! Un abrazo enorme!! María (te dejo aquí el link para que puedas verlo: http://newsletters.cookpad.com/es/es/newsletter/21_3_2018.html)

Palabra clave

Hamburguesa Tofu Judía Roja Avena Jumbo Sin Complicación

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