Cumi asin petai

Name: Cumi asin petai
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Cumi Asin; 1 papan Petai; 5 buah Cabai merah besar; 5 buah cabai hijau besar; 10 buah Cabai rawit Setan; 5 Buah Cabai merah keriting; 8 Butir Bawang Merah; 6 butir Bawang putih; secukupnya Gula, Garam, penyedap, lada bubuk; secukupnya Minyak Goreng; 1 sdt kecap manis

Poetri @cook_7687387

Tangerang Selatan

Cumi asin petai

Poetri @cook_7687387

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

100 grCumi Asin
1 papanPetai
5 buahCabai merah besar
5 buahcabai hijau besar
10 buahCabai rawit Setan
5 BuahCabai merah keriting
8 ButirBawang Merah
6 butirBawang putih
secukupnyaGula, Garam, penyedap, lada bubuk
secukupnyaMinyak Goreng
1 sdtkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci Bersih Cumi Asin
2

Rendam dengan air panas, lalu bilas berulang kali hingga bersih. Lalu potong2
3

Iris Serong Semua Cabai, iris halus bawang merah dan bawang putih
4

Kupas petai, lalu potong sesuai selera
5

Panaskan minyak di wajan secukup nya
6

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan setengah matang, masukan cabai rawit, masak sebentar. Lalu masukan cabai merah dan hijau. Oseng sebentar
7

Masukan cumi yang sudah di potong2, aduk rata masak sampai harum
8

Masukan petai, beri bumbu garam, gula, penyedap, kecap sedikit, dan lada bubuk
9

Masak hingga matang, tp jangan terlalu lama. Cabai hijau nya biar masih segar