Bakpia basah teflon a.k roti bakpia🤣

Name: Bakpia basah teflon a.k roti bakpia🤣
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 270 g terigu; 1 saset susu bubuk dancow; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 150 ml air dingin; 2 sdm air hangat; 1,5 sdt ragi, larutkan ke air hangat. Diamkan 10 menit; 1 sdm munjung margarin; Isian coklat:; 80 g terigu, di sangrai; 4,5 sdm Coklat bubuk; 1 saset susu bubuk coklat; 1 saset susu kental manis; 130 g gula halus; 50 g margarin; 1 saset vanili

Ty @cook_5560700

Indonesia

Gara-gara liat stok coklat bubuk yg masih banyak niihh, dan mulut garing banget gak ada cemilan akhirnya ngubek2 cookpad lah.. Liat resep bakpia mya ka wardat, ko simpel ya kayanyaa. Ngelirik coklat bubuk, yukk lahh dibikin.
Ini aku bilang rotii ala bakpia,🤣🤣 soalnya tekstur kulit nya lebih mirip sm rotii.
Yang bikin enak ini isian coklatnyaa😍😍😍
Tapi ini enaaakk loo.. aku sama suami mah sukkaaa. Pake coklat bubuk yg berkualitas yaahh. Ini aku pake coklat bubuk yg super black, jadinya warna coklatnya pekat/ gelap bangett😍

Lebih banyak

Bakpia basah teflon a.k roti bakpia🤣

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

270 gterigu
1 sasetsusu bubuk dancow
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
150 mlair dingin
2 sdmair hangat
1,5 sdtragi, larutkan ke air hangat. Diamkan 10 menit
1 sdm munjungmargarin
Isian coklat:
80 gterigu, di sangrai
4,5 sdmCoklat bubuk
1 sasetsusu bubuk coklat
1 sasetsusu kental manis
130 ggula halus
50 gmargarin
1 sasetvanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan kulit: campur terigu, susu, gula, garam, aduk rata. Masukkan larutan ragi dan air. Aduk2 sampai setengah kalis. Masukkan margarin, ulen adonan sampai kalis. Simpan di wadah yg dioles minyak, Tutup dengan kain bersih. Diamkan sekitar 40 menit.
2

Bahan isi: campur semua bahan, ulen2 sampe bisa di bentuk. Tekstur adonan kaya lembab2 gituu. Bagi adonan jadi 23 biji, bentuk bulat pipih. Sisihkan.
3

Adonan kulit, dikempeskan. Bagi adonan jadi 23 bagian. Ambil 1 adonan, masukkan isi, bungkus. Lakukan sampai adonan habis.
4

Panaskan teflon, panggang 1 sisi adonan, sekitar 4-5 menit, balik. Panggang sisi 1nya. Note: panggang dengan api keciiiiiiiillllll biar gak cepet gosong. Dan saat manggang di tutup yaa pake tutup teflonnya/ tutup panci.
5

Bginilahh jadinyaaaa.. aku sukaaa bangett sama isiannya ini maahh..😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ty @cook_5560700

pada 22 Maret 2018 05.13

Indonesia

Doyan ngemil. || Jangan takut untuk eksekusi koleksi resep kamu🤣 Karna disitu kamu akan temukan "trik" dari sebuah makanan. Ilmu didapat karna banyak mencoba loo 😉😉😉 warning: BB juga bisa naik karna banyak nyoba 🤣🤣

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bread Gula Susu Kental Manis Susu Bubuk Susu Cokelat Fermipan Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya