Bolu Keju Panggang

Name: Bolu Keju Panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu; 40 gr tepung maizena; 4 sdm susu bubuk; 1/2 batang keju cheedar parut; 200 gr gula pasir; 2 sdm SP; 1 sdm vanili bubuk; 6 butir telur; 200 gr mentega, cairkan

Dewi Sartika @dewissartika

Palembang

Bolu Keju Panggang

Dewi Sartika @dewissartika

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung terigu
40 grtepung maizena
4 sdmsusu bubuk
1/2 batangkeju cheedar parut
200 grgula pasir
2 sdmSP
1 sdmvanili bubuk
6 butirtelur
200 grmentega, cairkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan vanili. Letakkan dalam 1 wadah, sisihkan. Panaskan oven
2

Mixerr telur, sp dan gula dengan kecepatan tinggi
3

Turunkan kecepatan mixer kemudian masukkan keju cheedar parut
4

Kemudian masukkan campuran tepung pada langkah 1
5

Matikan mizer, kemudian masukkan mentega cair. Aduk dengan teknik aduk balik menggunakan spatula
6

Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah dilumuri menteg dan tepung. Kemudian hentakkan 3 kali agar adonan rata memenuhi loyang
7

Panggang hingga matang (lamanya tergantung oven masing2. Kalo saya api bawah dulu sekitar 25 menit, kemudian 25 menit lagi apo atas. Lalu 15 menit apo atas bawah)