Ikan asin usam crispy
ini masakan ikan asin yg paling favorit aku, tahan lama, enak & renyah. bisa pake ikan asin apa aja yg ukuran kecil ataupun tipis. lebih enak lg kalau bawang putih & bawang merahnya banyak. kali ini aku bikin ikan asin crispinya dr ikan asin usam
Ikan asin usam crispy
ini masakan ikan asin yg paling favorit aku, tahan lama, enak & renyah. bisa pake ikan asin apa aja yg ukuran kecil ataupun tipis. lebih enak lg kalau bawang putih & bawang merahnya banyak. kali ini aku bikin ikan asin crispinya dr ikan asin usam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siram terlebih dahulu ikan asinnya dg air panas, jangn lama-lama karena akan hancur. tiriskan
- 2
Masukan terigu, kaldu sapi, merica. aduk-aduk sampai rataaa.... tes rasa
- 3
Masukan ikan asin usam yg d tiriskan. aduk-aduk sampai tercampur rata terigu & ikan asinnya
- 4
Jangan lupa potong tipis bawang merah & potong dadu (kecil-kecil) bawang putih.
- 5
Panaskan minyak, masukan terlebih dahulu bawang merah & bawang putih. aduk-aduk sebentar lalu masukan ikan asin yg sudah di baluri terigu. (jd bawang merah, bawang putih, ikan asinnya di goreng bersama)
- 6
Goreng dg api kecil, agar mateng merata.
- 7
Sesekali aduk-aduk sampai menguning...
- 8
Setelah d tiriskan minyaknya, bs langsung d makan atau d simpen di dalam toples.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar