Fish n Spageti Cheese Sauce

Name: Fish n Spageti Cheese Sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr fillet ikan dori lumuri air jeruk nipis; 8 sdm terigu, 1/4 sdk teh baking powder; Bawang putih bubuk; Merica bubuk; 100 gr Spageti; 30 gr Keju parut; 3 sdm Margarin; 150 ml Susu murni; 1 sdm Oregano; 4 sdm Tepung maizena; sesuai selera Garam; Air

Yulia @nursetyawathie

Pertama makan fish n spageti di sebuah cafe di kota aku, bikin ga bisa move on. Apalagi saus kejunya serasa nempel trs di mulut. Iseng2 nyoba ah sendiri. Eh ternyata rasanya ga jauh dgn ala cafe. Suami bilang malah lebih enak bikinan sendiri dibanding cafe 😁

Lebih banyak

Fish n Spageti Cheese Sauce

Yulia @nursetyawathie

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grfillet ikan dori lumuri air jeruk nipis
8 sdmterigu, 1/4 sdk teh baking powder
Bawang putih bubuk
Merica bubuk
100 grSpageti
30 grKeju parut
3 sdmMargarin
150 mlSusu murni
1 sdmOregano
4 sdmTepung maizena
sesuai seleraGaram
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat fried fish: lumuri ikan dgn bubuk merica dan bubuk bawang putih. Diamkan bbrp saat
2

Campur tepung terigu dengan baking powder, bawang putih dan merica. Beri air secukupnya hingga membentuk adonan. Masukan fillet dori. Goreng dalam minyak panas dgn api sedang
3

Rebus spageti hingga matang. Tiriskan, beri 2 sdm minyak agar tidak lengket.
4

Saus keju: cairkan margarine, tumis keju lalu masukkan susu murni dan bubuhkan oregano, bawang putih bubuk, serta merica. Campurkan tepung maizena dgn 1 gelas air, kocek hingga rata. Masukkan ke dalam campuran susu, aduk hingga kental dan mendidih. Beri garam sesuai selera
5

Sajikan spageti, ikan dori dan saus keju. Siap disantap dengan sayuran seperti wortel dan buncis kukus