Kue Cubit Chocochips

Name: Kue Cubit Chocochips
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 ml susu cair fullcream; 50 gram kelapa parut, disangrai sebentar; 100 gram tepung terigu; 25 gram tepung maizena; 1 sdt vanili bubuk; 1 sdt fermipan; 100 gram gula pasir; Sejumput garam; 2 butir telur; 50 ml minyak goreng; Chocochips secukupnya (bisa diganti meises); Margarine secukupnya untuk melumasi loyang; Sirup coklat untuk topping (optional)

@rockadocta @rockadocta

Jakarta

Kue Cubit Chocochips

@rockadocta @rockadocta

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 mlsusu cair fullcream
50 gramkelapa parut, disangrai sebentar
100 gramtepung terigu
25 gramtepung maizena
1 sdtvanili bubuk
1 sdtfermipan
100 gramgula pasir
Sejumputgaram
2 butirtelur
50 mlminyak goreng
Chocochips secukupnya (bisa diganti meises)
Margarine secukupnya untuk melumasi loyang
Sirup coklat untuk topping (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kelapa parut, terigu, maizena, vanili, fermipan, gula, garam
2

Tambahkan telur, aduk rata
3

Tambahkan susu perlahan2 sambil terus diaduk menggunakan whisk
4

Setelah semua tercampur rata, tambahkan minyak goreng, aduk rata
5

Tutup dengan serbet bersih selama 1 jam
6

Panaskan loyang dengan api kecil
7

Isikan adonan ke dalam loyang setengah penuh, tutup
8

Setelah sekitar 5-8 menit, buka tutupnya, berikan 2-3 butir chocochips per lubang loyang
9

Tutup kembali, tetap masak dengan api kecil sampai matang
10

Keluarkan dari loyang dengan lidi atau garpu kecil, tambahkan topping sirup coklat bila suka
11

Siap dihidangkan