Rendam ikan asin terlebih dahulu

Cuci semua cabai rawit ijo dan cabai keriting ijo, duo bawang dan Kemiri serai

Kupas pete, kemudian goreng Ikan asin terlebih dahulu.

Blender semua bahan bumbu dan satu buah tomat. Jika sudah halus, panaskan minyak pada api sedang Kemudian masukkan bumbu halus tumis hingga harum masukkan irisan tomat hijau yg di potong dan petai, aduk aduk sampai tomat matang masukkan ikan asin, tambahkan gula merica dan garam, tes rasa jika sudah sesuai angkat dan bisa di hidangkan selagi hangat