Ayam Mentega Kecap
Masak yg simpel dan kesukaan my kiddos. Manis dan gurih, manisnya dari kecap dan gurihnya dari mentega 😋👌
Ayam Mentega Kecap
Masak yg simpel dan kesukaan my kiddos. Manis dan gurih, manisnya dari kecap dan gurihnya dari mentega 😋👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan ayam
- 2
Kmudian bawang putih digeprek masukkan dalam air utk merebus ayam dan tambahkan garam, rebus ayam hingga masak
- 3
Angkat ayam yg sdh masak dr air rebusan dan tiriskan. Sisakan sedikit air bekas rebusan karena nanti akan digunakan pd saat menumis ayamnya
- 4
Goreng ayam yg sdh direbus tadi hingga agak kecoklatan, jangan menggoreng terlalu lama karena nanti ayam jadi alot/agak keras, angkat ayam yg sdh digoreng dan sisihkan
- 5
Tumis dalam minyak bekas menggoreng ayam tadi (kurangi dulu minyaknya sampai kurang lebih hanya 2 sdm) bawang putih yg sdh digeprek dan dicincang dan irisan bawang bombay, tumis hingga harum lalu tambahkan merica
- 6
Masukkan ayam yg sdh digoreng tadi dan mentega ke dlm tumisan, aduk2 rata, tambahkan kecap manis, aduk rata kembali, beri sedikit air bekas rebusan ayam sekira 1-2 sdm agar tdk gosong. Tes rasa.
- 7
Jika sdh tercampur rata, tes rasa, matikan kompor dan siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar