Tahu cumi asin cabai ijo

Name: Tahu cumi asin cabai ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr cumi asin uk sedang; 1 buah tahu putih uk besar; Bumbu:; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 10 buah cabai rawit; 10 buah cabai hijau besar; 2 buah tomat; Seruas jari lengkuas; 1 sdm saus tiram

Arsanita Dian @gobaekhome69

Tuban

Tahu cumi asin cabai ijo

Arsanita Dian @gobaekhome69

Tuban

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grcumi asin uk sedang
1 buahtahu putih uk besar
Bumbu:
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
10 buahcabai rawit
10 buahcabai hijau besar
2 buahtomat
Seruasjari lengkuas
1 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan rebus cumi sampai pudar rasa asinnya. Angkat dan potong.
2

Potong tahu memanjang dan goreng setengah matang.
3

Cincang semua bumbu, kecuali lengkuas cukup digeprek aja.
4

Panaskan 1 sendok sayur minyak goreng, masukkan cumi asin, goreng sebentar, masukkan bawang putih bawang merah lengkuas dan cabai rawit. Tumis sampai bumbu layu dan harum.
5

Masukkan tahu tambahkan 100 ml air dan bumbui dg saus tiram. Tes rasa.
6

Setelah dirasa cukup masukkan cabai hijau dan tomat. Masak hingga air menyusut.