Prekedel Tahu

Name: Prekedel Tahu
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong tahu putih/ kuning ukuran sedang; 1 batang bawang daun; 1 batang serai; 1/2 sdt garam; secukupnya bumbu penyedap; secukupnya lada bubuk; 2 butir telur ayam; 250 gr minyak goreng

Robiah Adawiyah @wiya_recipe93_

Tahu tempe yang bermutu,
Siapa suka boleh coba,
Makan tahu tidak lesu,
Makan tempe tidak cape
Tahu tempe yang bermutu,,,

Lebih banyak

Prekedel Tahu

Robiah Adawiyah @wiya_recipe93_

Tahu tempe yang bermutu,
Siapa suka boleh coba,
Makan tahu tidak lesu,
Makan tempe tidak cape
Tahu tempe yang bermutu,,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

5-6 porsi

10 potongtahu putih/ kuning ukuran sedang
1 batangbawang daun
1 batangserai
1/2 sdtgaram
secukupnyabumbu penyedap
secukupnyalada bubuk
2 butirtelur ayam
250 grminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Masukkan tahu ke dalam wadah, lalu hancurkan dengan sendok dengan cara ditekan-tekan
2

Tambahkan irisan bawang daun, irisan serai, garam, lada, dan bumbu penyedap, aduk-aduk
3

Terakhir tambahkan telur, aduk-aduk kembali (Telur dicampurkan terakhir ketika akan menggoreng supaya adonan tidak terlalu berair)
4

Cetak adonan dengan sendok, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan
5

Prekedel tahu siap disajikan.... (saya bikin jadi 20 buah ukuran kecil,, Rasanya maknyuss ada rasa hangat dari serai & lada)