Kue apem terigu panggang

Kalau di tempat saya namanya kue ade, gak tau namanya apa di tempat lain. Tadi saya sempat cari cari resep yang bahannya sama tapi gak ketemu. Jadilah saya beri nama kue apem terigu saja karena cara buatnya seperti kue apem. Saya pernah coba yang pakai soda, tapi rasanya kurang enak jadi soda saya skip.
Kue apem terigu panggang
Kalau di tempat saya namanya kue ade, gak tau namanya apa di tempat lain. Tadi saya sempat cari cari resep yang bahannya sama tapi gak ketemu. Jadilah saya beri nama kue apem terigu saja karena cara buatnya seperti kue apem. Saya pernah coba yang pakai soda, tapi rasanya kurang enak jadi soda saya skip.
Cara Membuat
- 1
Buat biang di dalam gelas dengan mencampur ragi+tepung terigu 2 sdt+ air hangat sepertiga gelas. Diamkan hingga naik 2 kali lipat.
- 2
Campur semua bahan termasuk biang, terakhir tuang santan sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata. Diamkan selama 45 menit-1 jam.
- 3
Setelah mengembang. Panaskan cetakan, oles minyak terlebih dahulu, sendok adonan ke cetakan lalu tutup. Panggang dengan api sedang.
- 4
Setelah bagian bawahnya terlihat kuning kecoklatan, balikkan kue dengan sendok. Biarkan sampai matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar