Keripik tempe
Hasil dari ngintip resepnya mb dhiah oddie.. Simple bgt buatnya, top bgt rasanya.. Persis kyk Q-tel* tempe. Lbh simple untuk bahan celupan pake bumbu racik tempe goreng, tp yg mau bebas msg resep bumbunya ada di sini. Cuss deh..
Keripik tempe
Hasil dari ngintip resepnya mb dhiah oddie.. Simple bgt buatnya, top bgt rasanya.. Persis kyk Q-tel* tempe. Lbh simple untuk bahan celupan pake bumbu racik tempe goreng, tp yg mau bebas msg resep bumbunya ada di sini. Cuss deh..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ini contoh bakal tempenya..blm ada jamurnya..
- 2
Siapkan wadah bersih dan kering, campurkan bakal tempe dan tapioka. Aduk rata pake spatula dan pastikan g kena tangan langsung dan jgn sampe kena air
- 3
Masukan ke plastik lontong(ttp g blh kena tangan dan air, saya pake botol plastik yg saya potong setengah sbg corong, lalu saya masukin adonannya pake sendok) ikat ujungnya. Tusuk2 pake lidi, gantung selama +- 36 jam
- 4
Kalau sdh keluar bintik hitam di bekas tusukan, berarti tempe sdh siap di iris tipis2..
- 5
Siapkan bahan celupan. Haluskan semua bahan, lalu tambahkan air sampai asinnya pas
- 6
Panaskan minyak. Celup irisan tempe ke bumbu (jgn di rendam, cukup celup sj) goreng di api kecil hingga kuning keemasan.
- 7
Dinginkan, masukan ke wadah kedap udara.
- 8
Kres2...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar