Tiriskan tempe yg telah direndam, campur dengan tepung bumbu, aduk rata.

Goreng pada minyak panas sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu cincang dengan sedikit minyak sampai harum. Beri gula dan garam secukupnya.

Masukkan tempe,daun bawang, aduk rata. Masak sampai semua tercampur rata dan rasa pas.

Jika suka agak basah, beri sedikit air. Tapi jika suka kering, tidak usah diberi air. Angkat dan sajikan.