Tumis Manisah aka Labu Siam aka Bludru aka Rambusah

Punya banayk nama d setiap daerah, kalau di daerah kamu apa namanya??? Ini masakan sederhana yg super praktis dan kreyes2 manis sedap... Favorite dr jaman sd, biasanya dulu kalau nenek mau ngirim masakanan utk org2 yg kerja d sawah di masakin ini sbgai sayurnya,,, d tambah lauk mendol, dadar jagung, ikan asin/pindang, dan sambal
Tumis Manisah aka Labu Siam aka Bludru aka Rambusah
Punya banayk nama d setiap daerah, kalau di daerah kamu apa namanya??? Ini masakan sederhana yg super praktis dan kreyes2 manis sedap... Favorite dr jaman sd, biasanya dulu kalau nenek mau ngirim masakanan utk org2 yg kerja d sawah di masakin ini sbgai sayurnya,,, d tambah lauk mendol, dadar jagung, ikan asin/pindang, dan sambal
Cara Membuat
- 1
Iris manisah memanjang ukuran korek api, cuci dgn air garam utk menghilangkan getahnya lalu tiriskan.
- 2
Rajang bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek, dan daun jeruk lalu tumis dgn sedikit minyak yg cukup, masukkan ebi, tumis smua smpe berubah warna dan harum.
- 3
Lalu masukkan manisah tumis sampe layu dan empuk, tdk udah di tambah air lg krna nanti manisahnya akan mengeluarkan air sendiri
- 4
Stlh dirasa cukup, tes rasa lalu angkat sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar